江小道 发表于 2009-8-12 10:56

看了这个帖子 什么都不想吃了

rocky 发表于 2009-8-12 11:17

看着这些吃的就心疼牙。。。

无为 发表于 2009-8-12 19:12

杭叫獸 发表于 2009-8-14 16:15

為啥沒人提到蒙古人和藏人的風干肉？
蒙古人的還算咬得動，藏人的據說像石頭一樣，我沒試過。
制作也簡單，生肉切好了風干就行，或者弄點鹽啥的，但是南方估計做不了，太潮濕了。

鸡肚皮 发表于 2009-8-14 20:07

原帖由 <i>杭叫獸</i> 于 2009-8-14 16:15 发表<br />
為啥沒人提到蒙古人和藏人的風干肉？<br />
蒙古人的還算咬得動，藏人的據說像石頭一樣，我沒試過。<br />
制作也簡單，生肉切好了風干就行，或者弄點鹽啥的，但是南方估計做不了，太潮濕了。 <br />
南方要等北风吹的时候弄，腊肉、腊鸭、腊鱼都是这么来的......

杭叫獸 发表于 2009-8-14 21:13

回复 #25 鸡肚皮 的帖子

腊肉不好吃撒～

鸡肚皮 发表于 2009-8-14 21:53

原帖由 <i>杭叫獸</i> 于 2009-8-14 21:13 发表<br />
腊肉不好吃撒～ <br />
用来焗饭正啊

羊头狗肉 发表于 2009-8-14 22:23

原帖由 <i>鸡肚皮</i> 于 2009-8-14 21:53 发表<br />
&lt;br /&gt;<br />
用来焗饭正啊 <br />
再加点脆萝卜干

杭叫獸 发表于 2009-8-15 15:11

我提到风干肉就是因为那东西不需要饭直接当干粮吃就很好吃，而不像腊肉腊鸭干口吃没法吃。风干肉方便又耐饥，就是需要事先锻炼咀嚼肌。
干肉配莜面，吃下去绝对的敦实。

无为 发表于 2009-8-16 13:33

鸡肚皮 发表于 2009-8-16 19:45

原帖由 <i>无为</i> 于 2009-8-16 13:33 发表<br />
西北地区地高天寒，不吃肉类，面食高热量的食物无法生活，在青海湖151基地一家藏人开的饭店里，亲眼看到一藏族MM要了一碗拌面，不算汤水，堆得冒尖，估计至少有一斤！ <br />
我在！你叫我？
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查看完整版本: 中国古代方便食品-耐饥丸(转帖一个不知道在哪儿看来的，也未经过本人证实)