znboy 发表于 2010-2-17 19:23

来问问版主~~~

过年了我过的特别特别的有意思.然后突然想能不能在锅上做一些手脚.来加快转换时间.记得以前在中央台看过有一个老头给壶焊上加热片的,,但没有有找到相关的资料..也不知道叫什么名字..所以来问问论坛里的达人看看谁知道一二.....在此多谢了..

具体的...也是一个普通的水壶在上面焊了一些类似散热片(当然了不是散热用的后来发现不行)又换了匚型的加热片.....

这个想法是由酒精炉引发出来的.即然酒精炉的热效率不高.那为什么不把仅有的热量更大化的传递上想想呢...

彩云指南 发表于 2010-2-24 19:02

热交换器,有单独卖的,具体哪家忘记了,这种东西原理其实很简单,就是增加锅体的受热面积,不过使用这也是有前提的,如果有过剩的火力,比如小锅配大火,这种东西是有用的,但是如果没有,那么这个就变成散热器了。

孤独旅者 发表于 2010-2-24 23:36

原来的一个帖子:http://www.gearer.net/viewthread.php?tid=9947&extra=page%3D6

大学生 发表于 2010-2-25 15:08

一些一体化的煮食系统都有采用,其实就是锅底加一圈类似鳍片一样的东西
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