北地烛火 发表于 2007-11-6 12:38

原帖由 <i>没有猩猩的夜里</i> 于 2007-11-5 22:43 发表<br />
皓 兄是怎么在电磁炉上用钛锅的?掂个铁板什么的吗?钛也没磁性啊.我上次脑子短路,弄个铝锅放电磁炉上,定好时间出去了,想着回来就有东西吃了,回来以后发现那锅带料还是凉的. <br />

我也是啊,把火枫的铝煎锅放在电磁炉上用不了,提示无法识别设备,请换锅,怎么会这样呢。

鸡肚皮 发表于 2007-11-6 13:54

莫非是小日本用钢材冒充钛合金……

发表于 2007-11-6 14:39

汗……怎么会这样,我早上还在电磁炉上用008T的锅加热牛奶来着,速度很快。家里的电磁炉是“美的”的。

以前一直以为电磁炉就是内部有一个通电后会发热的东西,然后把锅放在上面烧就可以了。加热方式还是热传导。

但刚才搜了一下,是这样描述电磁炉工作原理的:“电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能”。
http://zhidao.baidu.com/question/1275601.html?fr=qrl3

所以也有点疑惑了:1、我家的到底是电磁炉还是电热炉?(这个晚上回家看看)2、钛合金中是不是含有相当多的铁成分?

[ 本帖最后由 皓 于 2007-11-6 14:42 编辑 ]

北地烛火 发表于 2007-11-6 21:52

奇怪,好像我其他的铝锅能在电磁炉上用,唯独火枫这个铝锅放上去就报警,见鬼了。照理金属锅底都能切割磁力线产生电啊。

鸡肚皮 发表于 2007-11-6 21:55

原帖由 <i>北地烛火</i> 于 2007-11-6 21:52 发表<br />
奇怪,好像我其他的铝锅能在电磁炉上用,唯独火枫这个铝锅放上去就报警,见鬼了。照理金属锅底都能切割磁力线产生电啊。 <br />
只能产生电势差……

菜菜驴 发表于 2007-11-6 22:39

楼歪了~~

彩云指南 发表于 2007-11-6 23:01

原帖由 <i>鸡肚皮</i> 于 2007-11-6 21:55 发表<br />
&lt;br /&gt;<br />
只能产生电势差…… <br />

蜗旋电流产生热量,跟电势差没什么关系
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