嗯，提醒我了，明天去吃黄闷羊肉，哪天再去吃圆子火锅，咔咔 <br />
是丰宁小区的那个大排档么？那里人超多，车超多。就是感觉太不干净，不过很好吃~~~~ 原帖由 <i>dreamerz</i> 于 2007-12-10 22:48 发表<br />
……北方涮羊肉之类的要好点，南方的我往往没吃饱结果吃累了。<br /> ... <br />
咔咔，去外面吃饭往往吃的精神发困，前两次陪我小侄女去吃火锅，吃到最后悃的想睡觉……
这么冷的天，最喜欢在书桌旁架个电磁炉，烧上高汤，旁边摆上几盆羊肉青菜金针菇豆腐海带啥的。开着台灯，躺在椅子上，腿上围着毯子看书，一边看一边用筷子夹菜入锅。
不过很少这样享受，我平时也是速食主义者，基本一顿饭都是在5分钟之内吃完的：） 那书房一定有股肉味，幸亏是一个人住，要是父母同住，估计妈妈会做会唐僧。
书房里只配茶或啡 还好，我也很少在家做东西吃的。其实就算在家里吃也问题不大，我喜欢开窗户通风，窗户基本是长期开着的，一点点肉味早就烟消云散了……：） 俺家一到晚上，一开窗，楼下远处的烧烤摊的味道就汹涌澎湃而来：（
不过一般看书一边火锅，实在是不健康又不安全哪～ 其实俺的这种吃法可能叫"慢炖“更合适：）
如果把书房和电磁炉换成奶奶家的柴火灶更合适，半躺在灶前的松散的稻草堆里，就着灶里熊熊的灶火看小说。锅里熬着大汤骨，开水钵里烧着滚烫的洗脚水。外面下着雪……这种场景想想都温暖……
[ 本帖最后由 皓 于 2007-12-11 01:37 编辑 ] 我爱吃烧鸡公 原帖由 <i>皓</i> 于 2007-12-11 01:36 发表<br />
其实俺的这种吃法可能叫"慢炖“更合适：）<br />
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如果把书房和电磁炉换成奶奶家的柴火灶更合适，半躺在灶前的松散的稻草堆里，就着灶里熊熊的灶火看小说。锅里熬着大汤骨，开水钵里烧着滚烫的洗脚水。外面下着 ... <br />
毕竟柴房不适合睡觉，呵呵~~~~不过在帐篷里三四个人，点着小炉子和气灯，暖洋洋的吃着也是很惬意的事情~~
另冬天到了，大家可以吃狗肉啦，哇哈哈哈~~~ 原帖由 <i>Electric</i> 于 2007-12-10 22:38 发表<br />
不一样，家里吃青菜，先飞一次水（用沸水烫），再炒，95％的农药就去掉或分解了。<br />
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羊肉南方很难吃到好吃的，牛肉倒是有不错的～<br />
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非肉类里，俺觉得冻豆腐不错～ <br />
请注意~
农药分解之说不可信。
俺们实验室实验室用设计最合理的路径也不能保证能够一次将９５％的蔬菜中的农药萃取出来
至于分解，那是很难的
特别是现在很多人为了省事打长效的难分解农药
虽然很倒胃口，俺还是要坚持发言．．．．
俺最早在实验室干活的时候基本上看到什么都是想到农药残留多少多少
现在已经可以基本上无视了～～ 那怎么办啊。。。。连蔬菜都不能吃了
清汤底的涮羊肉才是王道，其它无视。
原帖由 <i>溅血封喉</i> 于 2007-12-10 23:23 发表<br /><br /><br />
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是丰宁小区的那个大排档么？那里人超多，车超多。就是感觉太不干净，不过很好吃~~~~ <br />
嗯，就是那里了
皓兄说的生活惬意啊，不过在家我不太喜欢做火锅，现在比较喜欢做功夫菜，可惜家里人少，做一次要吃很久，不过还好，也只有周末有那么多时间来弄 来广州后已经很久没吃火锅了，这边的火锅完全没感觉。。。。。
还是过年回家了吃比较好 原帖由 <i>paul</i> 于 2007-12-11 11:18 发表<br />
那怎么办啊。。。。连蔬菜都不能吃了 <br />
咳咳~~
请注意俺发言的最后一句
无视 即可 咋没人提到青笋和白萝卜呵!
另:在北京我只吃火凤凰的牛蛙火锅,和自己用毛哥酸萝卜做的蹄膀火锅.
其它的火锅只在山上吃. 贴膘的时候到了。