酱铺 发表于 2008-3-17 22:36

多用途套锅设计草图及初试

多用途套锅设计草图及初试

酱铺/JUMPERHOME
FRM:http://www.jumperhomes.com


想法起源于比较喜欢吃馒头和包子,
另外做饭的时候老要守在火边,
不能腾手做其他事情不说,饭菜还不能同步加热。
于是希望有个可以蒸饭的套锅,
下面做米饭,稀饭,汤菜和烧水,
上面热饭菜,不必守在炉旁,热饭菜就全解决了。

多用途,便携和简洁是设计的主要目标。

用两个旧锅和一个盖子做了个原型,效果很满意。


http://www.jumperhomes.com/images/upload/1205763859.jpg



http://www.jumperhomes.com/images/upload/1205763886.jpg




http://www.jumperhomes.com/images/upload/1205763900.jpg




http://www.jumperhomes.com/images/upload/1205763913.jpg




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http://www.jumperhomes.com/images/upload/1205763947.jpg



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[ 本帖最后由 酱铺 于 2008-3-17 22:39 编辑 ]

彩云指南 发表于 2008-3-17 23:08

酱师兄可以看看市场上一只不锈钢饭缸,里边有一个专门用来乘彩的碟子,用钻子上边开孔就可以了,呵呵,这个设计对喜欢吃面食的同学再合适不过了,真不错

酱铺 发表于 2008-3-17 23:16

知道那个快餐杯,呵呵,有点像

nn游侠 发表于 2008-3-18 16:51

真是一个新颖便捷的好办法

steel 发表于 2008-3-18 18:32

原帖由 <i>彩云指南</i> 于 2008-3-17 23:08 发表<br />
酱师兄可以看看市场上一只不锈钢饭缸,里边有一个专门用来乘彩的碟子,用钻子上边开孔就可以了,呵呵,这个设计对喜欢吃面食的同学再合适不过了,真不错 <br />


是不是淘包上那种叫提锅的东西????

pidian 发表于 2008-3-19 00:59

真好的想法



[ 本帖最后由 pidian 于 2008-3-19 01:15 编辑 ]

pidian 发表于 2008-3-19 01:13

真是好想法

酱铺 的设计图和照片,真是好想法

以前出去,在煮多人饭的时候,会在米饭煮开时用餐巾纸润湿,夹在锅和盖子之间密封好,并用石头压住锅盖,可以更好的闷熟米饭。。
现在考虑是否可在出行时候,携带高压锅的密封橡胶圈,放在锅盖和锅体之间,用铁夹子夹紧,增加压力。
这其中还有很多细节需要思考,比如怎样把锅体固定牢固,怎样防止压力过大,以及怎样方便减压等。。。

pidian 发表于 2008-3-19 01:14

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去年年底庙会上有看到类似蒸笼(如图)的产品,结合酱铺的想法,考虑把蒸汽口改在锅壁上(挫平整),这样做的话,更方便放食物、用餐以及清洗,但蒸汽有可能没有办法较均匀的加热食物,有得有矢。。。。。

酱铺 发表于 2008-3-19 11:41

侧开的汽锅是个很好的主意哦。
另外,简便的低压力锅也是个改进的方向,有空大家研究一下

[ 本帖最后由 酱铺 于 2008-3-19 11:42 编辑 ]

卍明仔卍 发表于 2008-3-19 12:42

前天煮小籠包
http://photos-c.ak.facebook.com/photos-ak-sf2p/v190/12/11/611985658/n611985658_1046314_229.jpg
msr reactor 放1吋水再放snowpeak 鈦煲 用煲柄把蓋子壓緊
http://photos-b.ak.facebook.com/photos-ak-sf2p/v190/12/11/611985658/n611985658_1046317_2656.jpg

酱铺 发表于 2008-3-19 12:51

锅中锅也是一个好办法啊

柚子 发表于 2008-3-20 00:05

楼主能不能对热效率有个统计?

较瘦 发表于 2008-3-20 21:35

点子不错,大家还可以集思广益,多想点变通的用法。

买买生 发表于 2009-5-12 19:55

把市场上卖的3件套饭锅的装菜锅打上眼就成了可蒸饭、煮菜的套锅了!10多分钟就能吃上!才15块钱-----用了一年多,根本不想换别的!

开心笨笨熊 发表于 2009-5-15 22:11

学习了。顶

假白领 发表于 2010-3-8 16:11

不错

假白领 发表于 2010-6-11 20:58

中间的隔板是个好主意。
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