我和我的小伙伴种了一块田

psnake 2013-7-18 6113

公司在乡下,我的小伙伴去年问村里的阿婆租了三分地,开始了他农业上的造诣,我今年半路加入,也算力争一下下站在 organic farming 的制高点上。:funk:


豇豆。


扁豆。


黄瓜。


草莓。


惨不忍睹的杂草丛生的红米苋。


玉米。


辣椒。。。边上是紫叶生菜。


丝袜番茄,只要番茄一红,有一种鸟马上来啄食,所以套上丝袜,乃完美解决方案。


小番茄。


最后这个可是牛x轰轰咯~~黄秋葵,第一次吃的时候,切开来粘得和蛋清一样,我略有领悟的跑去电脑百度,据百度称,米国人直接称黄秋葵为“植物萎哥”,然后恍然大悟:loveliness: 。。。小伙伴和我认为接下去要多种黄秋葵,而且这玩意农民不认识,不太会被人偷。


最坚定的原则是:决不用农药!决不用催化剂!锄草主要靠铲子和手,能用有机肥的尽量不用化学肥;不过如今猪吃的都不安全,所以也许连猪粪都信不过。

亲历 organic farming 已经取得了一点心得。。。基本来说,自己种出的大部分品种,和菜市场购买的相比,都有不同的食用体验(有些可能是心理作用)。

和农药一样危害的是,现代农业广泛使用催熟剂、果实膨大剂,是另一个陷阱,为了缩短成熟周期,提高商业利润,所以“菜都没有菜味”!!水嫩的生菜、硬的像石头一样但红了的番茄、还有商家自以为自豪的带花黄瓜,其实黄瓜自然熟到可以吃的时候,花早没了。。。。这些催熟的菜违反了大自然的规律,是不科学滴。

自己种的东西,各种菜都有浓郁的菜的自身的味道,这也是因为没有催熟原因,植物自然生长用时间沉淀吸取大地的养分,番茄的浆液充盈,黄瓜有浓郁的黄瓜味,而且番茄黄瓜的水分与果肉充分融合,咬上去能感觉水多,但和海绵一压就滴水的那种感觉又完全不同。

过了一个冬天的生菜又老又苦。。。原来这才是生菜本应有的味道啊,大棚的生菜又水又不苦,那就不用说,一定是快速催生的。

还能想到的一些陷阱,比如超市里昂贵的有机绿叶菜,绿的令人发指。。。这不科学,他们可能的确没用农药,但把叶子搞绿一定用了其他的化学制品。所以说高价的有机蔬菜还不是最高标准,最高标准是自己种。:loveliness:

比较权威的说,性格比较温柔的绿叶蔬菜,如杭白菜、小青菜,从头到尾不用农药几乎不可能!我的小伙伴曾经尝试不用一点农药(就用了点辣椒水),结果吃到的菜叶就像蜘蛛网一样,基本被虫咬得只剩叶子的经络。。。这个问题得再合计。

这片田规划好后,满足我俩80%的蔬菜需求,所以现在我基本上只购买蛋白质和水果。

种菜要种好,还是要下一定的功夫,不太适合忙的人。。。自己种过菜后,才明白谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。。。可是老是有些人喜欢偷菜,昨天去地里发现攒的10几个番茄被偷了,太可恶!我的小伙伴却说:“这个嘛,就当送朋友了,管他谁吃,只要不浪费就好”,小伙伴一直是我养生方面的老师,看来境界的确比我高,向他学习。:loveliness:

[ 本帖最后由 psnake 于 2013-7-18 23:23 编辑 ]
最新回复 (46)
  • Mega 2013-7-18
    引用 2
    幺西。这是我目前最想干的事。
  • 引用 3
    我女儿与小伙伴也在山上搞了块地,种点番薯,土豆等作物,可是国人素质太低,等我们去摘,东西早被偷光了
  • psnake 2013-7-18
    引用 4
    看来偷菜是普遍现象阿。。连埋地里的都偷?
  • 红军 2013-7-18
    引用 5
    预订点
  • 我也小尝试过,有时间的话,挺有意思的。。。

    在电梯公寓的小院子里种蔬菜~ 买的种苗少,小尝试。

    辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、番茄、四季豆、豇豆


    辣椒大丰收,院子都荒了都还一直收,南瓜收了3个,冬瓜长到院子外,收了1个,丝瓜忘了摘,做了洗碗的丝瓜布。番茄被猫踩死完了,四季豆和豇豆吃了几顿。







  • 要是离家近的地方开个荒挺好的。每天锻炼一下。。。种出来很有成就感的。

    我第一天摸锄头,坑爹开发商薄薄的草皮下面都是大石头,打出一手好水泡。。。好气!

    家里院子不太适合,一是小了,不够吃。二是要搞堆肥和粪肥,有味道。
  • 我也算有机吧

    施肥都是用的堆肥,就是每天的厨余(剩饭、果皮、菜梆。。)不收集不知道,一收集吓一跳。。。我们每天能制造这么多的垃圾!

    虫子都是靠捉(反正无聊),其间认识了好多昆虫,最帅的算是切叶蜂!

    另外比较恶心的肥料是发酵的尿。。。便便杀伤力太强,我不敢上,都是收集尿,我给你们讲,发酵后的尿能让人熏晕过去!
  • 小强 2013-7-18
    引用 9
    弄块自留地很安逸 又能锻炼身体 还能有放心蔬菜吃
  • psnake 2013-7-18
    引用 10
    这个~~虫子靠捉。。。受教了~~~:loveliness: 俺们目前种过比较成功的是玉米、番茄、黄瓜、空心菜、黄秋葵、豇豆、生菜、莴苣、米苋、油麦菜。。。还看不出来成功的是辣椒、草莓、芦笋、扁豆、四季豆等等。。。失败的是丝瓜,因为搭的架子豆腐渣工程,周末一刮台风就倒了。。:funk: 。。金丝瓜也不是很好。。。。还有鸡毛菜什么的,被虫子吃了个精精光~~
  • psnake 2013-7-18
    引用 11
    一个生命能活下来不容易。。。我的紫椒,育了16粒种子,没育好,发了10粒。。。出了幼苗,被朋友寄养的猫吃掉3棵,后来幼苗某天忘记浇水干死1棵,移载到田里不知为啥又死1颗。。。上礼拜我的规整癖犯了,把剩下的5棵从一个地方规整到另一个地方,被我铲死一棵,移了位置后又干死一颗。。。。之前16粒种子。。现在只剩下3棵了。。。:funk: :funk:
    Quote原帖由 坐在墙头等红杏 于 2013-7-18 17:21 发表
    我也小尝试过,有时间的话,挺有意思的。。。
    在电梯公寓的小院子里种蔬菜~ 买的种苗少,小尝试。
    辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、番茄、四季豆、豇豆
    辣椒大丰收,院子都荒了都还一直收,南瓜收了3个,冬瓜长 ...
  • 哈哈 我的番茄苗苗是全部被猫踩死的。。。

    辣椒反而没有遭虫害,但就是长的歪歪扭扭的,很辣!估计也和品种有关!

    因为肥不够,冬瓜只有西瓜那么大,南瓜也比较小,丝瓜和豇豆架子没有倒塌,有收获!

    我都购买的种苗,种花我是播种,但蔬菜这东西没有那么大耐心,种苗也方便很多,郊区的市场很多卖种苗的。
  • psnake 你让我又想自己种菜老。。。

    公司附近也是农村,本想在公司附近弄块地,很便宜。后面发现整个工业区,很多工厂的废水直排,地下水被污染了,井里起来的水带蓝色,所以便罢了。

    现在住在郊区,小区里很多老年人,在小区周围开荒了不少,嗯。。。可以去挤一挤O(∩_∩)O~~

    另外我老娘从老家订购的纯粮食大肥猪,吃草的山羊。不知道是不是心理作用,感觉好香!

    [ 本帖最后由 坐在墙头等红杏 于 2013-7-18 20:20 编辑 ]
  • 引用 14
    Quote原帖由 psnake 于 2013-7-18 15:12 发表
    看来偷菜是普遍现象阿。。连埋地里的都偷?

    都偷的,就是为了防止被偷,才种些番薯,土豆之类的作物,没有想到还是不能幸免。
  • wy5277 2013-7-18
    引用 15
    当一个有机农民真的是很辛苦的

    [ 本帖最后由 wy5277 于 2013-7-18 22:50 编辑 ]
  • psnake 2013-7-18
    引用 16
    忘说了~~~~这年头就是流行小的好啊!嗬嗬。
    我种的也都是小小的,事实证明这是自然结果,看惯了自己的再看菜场的,一眼看上去觉得大,那一般是有点问题,有人工干预因素的嫌疑。。。
    你说起猪肉,我想起我重庆的阿姨流行夏天去贵州避暑,那边的猪肉真心好吃!吃草的牛羊肯定是最好的,俺简译的 endurance training & racing 那本书里也有强调。
    我们明天一大早准备去纵火。。。以获取草木灰钾肥~~hoho~~:loveliness:

    [ 本帖最后由 psnake 于 2013-7-18 23:13 编辑 ]
  • farm 2013-7-19
    引用 17
    真的有机,光不种东西养地就得好几年,另外还得大面积种植,不然一下雨邻居农药什么都会过来。LZ这算准有机啦
  • psnake 2013-7-19
    引用 18
    眼光真高。。。这样种出来的东西要天价了~~:loveliness:
  • darzui 2013-7-19
    引用 19
    我老婆家在崇明有大量田地,谁有兴趣可承包给他,嘿嘿
  • 卡球屁 2013-7-19
    引用 20
    由于没有土地,只能在露台种。 开春的时候把2个狗窝给拆了,自己钉成木箱子当花盆,种了葫芦,西红柿,黄瓜,丝瓜,苦瓜,土豆,南瓜,辣椒等, 南瓜是从买的南瓜挖出的种子种的,目前长的很茂盛,就是不开花,看来是转基因的南瓜。 到目前为止,收获了黄瓜4根,辣椒n个,西红柿n个,苦瓜n个,南瓜葫芦n个。 还有不知道为什么种的牵牛花,不开花,光长叶子。
  • 引用 21
    自己种的东西的确味道不一样,不用化肥自然生长的东西味道要好的多。家里没地的可以搞几个花盆种点小白菜一类的东西,好管理,长的也快。

    肥料的话,改善土壤可以割点蒿草,一平方3公斤,埋土里就好,多几次土壤就黑了(但是我发现个问题,可能会带来很多虫卵),单纯是增加肥力可以用榨油剩下的油枯,有的地方也叫豆饼来发酵了以后用,不过那玩意发酵起来特别臭,听有的同学说装可乐瓶里发酵,我没试过,在田里应该不怕有味道,p蛇可以试试。

    比较省心的植物我感觉有倭瓜、四季豆和丝瓜,就是要搭架子。哦,对了,还有,种玉米的时候要看看周边有没有其他种的,如果有最好就不要种了,要不然不管你撒下去的啥种子,最后出来的很可能都变成杂交玉米,不好吃。
  • 鸡肚皮 2013-7-20
    引用 22
    农民忙着进城当城里人,城里人忙着下地当农民
  • 奥太巴 2013-7-20
    引用 23
    楼主的土看着很干啊。
  • psnake 2013-7-20
    引用 24
    2礼拜持续高温没下雨。:funk:
  • farm 2013-7-22
    引用 25
    LZ注意防晒保湿
  • tuoge 2013-7-22
    引用 26
    这才是生活啊!
  • originalwjw 2013-7-23
    引用 27
    现在这个季节是虫子最多的,也就几种瓜啊豆啊可以幸免
  • 流云 2013-7-23
    引用 28
    黄秋葵还有个名字lady's finger
    除虫用烟丝泡水试试,不知道有残留没
  • newbie 2013-7-25
    引用 29
    瓜类好象比较好一点,产量比较高,虫子好象也不多吧

    丝瓜,黄瓜,苦瓜家里老人在露台上种过,丝瓜产量相当不错,有时都吃不完。黄瓜苦瓜也挺好

    叶子菜可能比较难一点吧,土地面积不大的产量很难够吃,也许就只能尝个鲜。不过我们家是摘一片叶子,打碎了给小宝宝拌进米粉里,那样倒也不错。

    比较汗的是,有一天我LP把辣椒叶子都当菜叶摘了给小宝宝吃
  • 鸡肚皮 2013-7-25
    引用 30
    辣椒叶是可以做菜的
  • 卡球屁 2013-7-25
    引用 31
    试过烟丝泡水,虫子少可以,虫子量大了,不太管用
  • psnake 2013-7-25
    引用 32
    改天试试辣椒叶。
  • jane 2013-7-28
    引用 33
    我家也种菜,握手!

    吃过的咖啡渣撒在菜叶上,蜗牛就不来吃了。

    用自己沤的绿肥加糖浆和有益的细菌做出来的“compost tea"喷洒在叶子上可以驱虫,而且菜叶变得无比油绿。 worm casting (虫粑粑)冲的茶喷洒在菜叶上也驱虫。
    http://www.carolinawormcastings.com/

    compost tea的做法,如果你翻墙去youtube,有不少教程。

    我们去海边采集了干的海带,晒干踩碎了混在土里做肥料。
  • jane 2013-7-28
    引用 34
    同意!广西人用辣椒叶做清汤。

    Quote原帖由 鸡肚皮 于 2013-7-25 14:05 发表
    辣椒叶是可以做菜的
  • 支持楼上,域名注册,看帖就回,虚拟主机,这叫功德
  • Mega 2013-10-10
    引用 36
    最近百度学习了一下有机种植,标准超乎俺想象的严格啊,:
    1.常规地块向有机地块转换通常需要2年(多年生蔬菜需要3年),经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜,只可作为有机转换作物销售。
    2.有机地块和常规地块之间要有间隔带,中国相关认证机构要求8米,德国某认证机构要求10米。
    3. 有机食品标志认证一次有效许可期限为一年,一年期满后可申请“保持认证”——认证是要交钱的,好像是1万元。
    ……俺作为一个有志于从事有机种植业的大好青年,不忍心再说下去了……
  • psnake 2013-10-10
    引用 37
    现在北京、上海好像都看到过有一些鼓励有机农业的项目?mega桑知道的话介绍一下?

    标准是标准,如果要规模化的话那是挺累,还得交钱“认证”。。。
    自己小打小闹、自给自足的话随便弄弄,说实话,能做到尽量少打农药、不用催熟、催生药物,已经比外面买的好很多了。。前些时研究了下 Jane 提到的 Worm casting,蚯蚓土真是好。
  • Mega 2013-10-10
    引用 38
    鼓励的是产业化投资。大家也知道,这个行业传统是供出口的,国内市场很难开拓,一方面因为有机果蔬价格高,人口比例本就不大的中产阶级都觉得贵,遑论雄伟的房价(房贷)压力,二是中国企业一贯的诚信问题,搜了下TB,什么企业什么人都敢嚷嚷自己的是有机食品有机蔬菜,可见一斑。
    我前一段给朋友留话,请他帮忙跟农大搭一下桥。听了我的想法后,哥们甩给我一句话:“那东西啊,我们区一个有机蔬菜公司先期投资就有5000万啊……”得,屌丝我还是不要多想了。
    从行业发展来讲,大家都知道很朝阳。找准市场模式、切入时机、先期投资,加以科学选作和种植,我觉得可以做做。其中的前期投资也不见得巨大,但是资金得有持续性,更得耐得住寂寞;还有,对任何商品来讲,最最重要的是怎么能尽快卖出去,先期销路必须提前搞定!!
    大嘴家有空地,反正也闲置,不妨借来用用,作为回报,给点菜就是了:)要是想参观大型基地,你先看一下周边是否有,或者找机会在青岛集合,我找人联系参观当地项目。
  • 引用 39
    有机大家不要当真吧。记得看新闻,报道杭州大厦(国内多年单店盈利记录的保持者)的超市卖的所谓有机蔬菜,跟市场蔬菜的区别就是价格和标签不一样而已。反正很多人吃的也就是个心理安慰和炫耀:我吃的蔬菜都是杭州大厦买的。
    在浙江,杭州大厦就是高档货的代名词么。首先要是诚信产品,然后是合格产品(虽然我们的规范标准很低),然后是符合高端规范产品,最后才是有机食品。我们连第一步都没达到,就奢望有机食品,是否要求太高了?
    所谓的很多有机基地,其实也是跟政府相关部门的人合营骗补贴而已。这种不耐保存、无法合理统计的东西,是政府最喜欢的。如绿化,政府最喜欢这些东西上花钱了。还有元宵节的花灯,一个动辄30,50万,反正也没市场合理价。
  • baresi 2013-10-11
    引用 40
    有机种植这货貌似现在已经开始大批民间资本涌入了,N多朋友在谈这个了

    按照中国特色,人一多就。。。。。。
  • 小风车 2013-10-11
    引用 41
    有机蔬菜在国内就是一个概念而已
    在国外看到很多小的农场卖的果蔬都很好,但是没有有机标签
    我私下问了好几家
    回答是真正的有机作物的要求非常高
    成本也非常高,而且要周期性认证,花费也不少

    所以他们直接告诉我 他卖的不是有机果蔬
    但是基本不打农药 使用有机肥 没有添加剂 新鲜 。。。
    我想我能吃到这个就满足了
    至于大家说的不打农药 那就是扯淡 面积小 你可以动手捉 或者生物防治
    面积大了,不打农药,你的菜基本很快就完蛋
  • Mega 2013-10-11
    引用 42
    你提到的这种非严格标准的“有机”蔬菜,就是平时所谓的“无公害蔬菜”和“绿色蔬菜”。这三者是有区别的。大面积作物的驱虫,当然跟当地总体土壤条件和病虫害情况有密切关系,周边全是虫,家家都用药,单独的有机地块很难独善其身。不过,也是有条件良好的地区的,再加上有机驱虫手段,可以保证一定收获率。
  • 彩云指南 2013-10-12
    引用 43
    哈哈,其实要分类的话还有一类叫:特供
  • zhujie1225 2013-10-13
    引用 44
    气候条件、土壤条件、周围环境限制,完全不施农药比较难做到。
  • darzui 2013-10-15
    引用 45
    现在买菜大部分时候都是去城市超市买。基本没有有机标识,但确实味道好很多。而且绝对不担心以次充好,在天朝,骗自己人都很积极,骗洋大人谁敢。
  • 杭叫獸 2013-10-15
    引用 46
    楼上高大上,和洋大人吃一样的东西
  • psnake 2013-10-15
    引用 47
    请问一下高富帅,啥叫城市超市?
    • GEARER 装备者
      48
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