今天早上的作品---Apple Pie
昨天半夜把派皮做好放冰箱冷藏硬化，今天一大早起来做Apple Pie....我容易么我....
可惜派皮里Shortening加多了点，有点酥过头了....
总的来说不错！
配上一杯浓浓的Lavazza Coffee，相当相当美妙的brunch啊....
[ [[ 38537[/ 6] = 时时v v =v [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 口水，俺要娶一个像县长的媳妇
[ [[ 38206[/ 6] = 时时﹗ ﹗ =﹗ [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 看起来像酸菜烧饼……
[ [ = 时时２ ２ =２ [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 原帖由 <i>鸡肚皮</i> 于 2008-9-21 15:30 发表<br />
看起来像酸菜烧饼…… <br />
从前有个小朋友，不懂得欣赏别人的作品。
后来，他死了。
[ [[ 38293[/ 6] = 时时① ① =① [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 原帖由 <i>天山马贼</i> 于 2008-9-21 15:31 发表<br />
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从前有个小朋友，不懂得欣赏别人的作品。<br />
后来，他死了。 <br />
那我就不说话了，我已经死了
[ [ =┫冠┫现┫ ┫ ： ┫ . 1088┫ =_ ┫┫ ┫ . [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 黄黄的,
上面的一滩看起来有点粘稠.
已经不再冒热气了.
瓦哈哈... 原帖由 <i>kee</i> 于 2008-9-21 15:27 发表<br />
口水，俺要娶一个像县长的媳妇 <br />
是指身材像吗？
[ [[ 38073[/ 6] = 时时┳ ┳ =┳ [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 原帖由 <i>baresi2010</i> 于 2008-9-21 16:52 发表<br />
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是指身材像吗？ <br />
去，严重歧视俺的视力
[ [[ 58026[/ 6] =ⅳ冠ⅳ现ⅳ ⅳ ： ⅳ . 1088ⅳ =_ ⅳⅳ ⅳ . [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 呵呵，pie还有个功效，看过《american pie》的童鞋都知道~~~
[ [ =Д冠Д现Д Д ： Д . 1088Д =_ ДД Д . [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 减肥真是不容易啊
[ [[ 58092[/ 6] =回冠回现回 回 ： 回 . 1088回 =_ 回回 回 . [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 原帖由 <i>alpinelight</i> 于 2008-9-21 17:47 发表<br />
呵呵，pie还有个功效，看过《american pie》的童鞋都知道~~~ <br />
小心盘子
[ [[ 38095[/ 6] = 时时◤ ◤ =◤ [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 好难看，不过终于是个成品。我连个这么难看的PIE也做不出来，看来县长还是很厉害的。县长和 云看贤惠程度真是天生一对啊，可惜两个都是男的，不然可以彼此结婚
[ [[ 38562[/ 6] = 时时﹫ ﹫ =﹫ [/ [/
[[本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ] 原帖由 <i>vivian8510</i> 于 2008-9-21 17:59 发表<br />
好难看，不过终于是个成品。我连个这么难看的PIE也做不出来，看来县长还是很厉害的。县长和彩云看贤惠程度真是天生一对啊，可惜两个都是男的，不然可以彼此结婚 <br />
孤得哎滴呀！
支持县长和二师兄成婚~~~ 苹果派制作方法：
原料：苹果500克、糖50克、桂皮粉5克、葡萄干10克、干果10克。
制作方法：
1.将500克苹果切丁后与糖、桂皮粉、葡萄干及干果一同搅拌。
2.将黄油和糖放在容器里用打蛋器搅拌均匀，再放入面粉和水混合均匀，形成甜面团。
3.把甜面捏成厚度约为3厘米的圆片放入模具内，将苹果馅放在其中，直至完全充满。
4.烤箱调制190℃烤30分钟即可。
注：步骤2中的甜面是由黄油900克、糖600克、鸡蛋8个、面粉1800克混合制成的。
特色:口感偏甜，适合搭配咖啡一起食用。 原帖由 <i>天山马贼</i> 于 2008-9-21 15:31 发表<br />
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从前有个小朋友，不懂得欣赏别人的作品。<br />
后来，他死了。 <br />
麦太太的身材很复合，嘎嘎嘎！！
现在做蛋塔也很省事。
没有A派那就蛋塔喽！！！
烘焙交流会 原帖由 <i>alpinelight</i> 于 2008-9-21 17:47 发表<br />
呵呵，pie还有个功效，看过《american pie》的童鞋都知道~~~ <br />
都是A派… 不管味道如何，照片拍得好看~~~光线再好点就更好了~~~ 明早去吃油条 好久没吃了 太恶毒了……
原帖由 <i>天山马贼</i> 于 2008-9-21 15:31 发表<br />
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从前有个小朋友，不懂得欣赏别人的作品。<br />
后来，他死了。 <br /> 原帖由 <i>Jesper</i> 于 2008-9-21 23:22 发表<br />
太恶毒了……<br />
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估计你没看过mcdull :)
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