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今天早上的作品---Apple Pie

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发表于 2008-9-21 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天半夜把派皮做好放冰箱冷藏硬化,今天一大早起来做Apple Pie....
我容易么我....
可惜派皮里Shortening加多了点,有点酥过头了....
总的来说不错!
配上一杯浓浓的Lavazza Coffee,相当相当美妙的brunch啊....

[ [  [   38537  [/   6] =       时时v     v    =  v [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
发表于 2008-9-21 15:27 | 显示全部楼层
口水,俺要娶一个像县长的媳妇

[ [  [   38206  [/   6] =       时时﹗     ﹗    =  ﹗ [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
发表于 2008-9-21 15:30 | 显示全部楼层
看起来像酸菜烧饼……

[ [  [  www.   [/   6] =       时时2     2    =  2 [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
 楼主| 发表于 2008-9-21 15:31 | 显示全部楼层
原帖由 <i>鸡肚皮</i> 于 2008-9-21 15:30 发表<br />
看起来像酸菜烧饼……
<br />
从前有个小朋友,不懂得欣赏别人的作品。
后来,他死了。

[ [  [   38293  [/   6] =       时时①     ①    =  ① [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
发表于 2008-9-21 15:34 | 显示全部楼层
原帖由 <i>天山马贼</i> 于 2008-9-21 15:31 发表<br />
&lt;br /&gt;<br />
<br />
从前有个小朋友,不懂得欣赏别人的作品。<br />
后来,他死了。
<br />
那我就不说话了,我已经死了

[ [  [  www.766508  [/   6] =  ┫冠┫现┫ ┫ :   ┫ . 1088  ┫   =  _ ┫  ┫ ┫ . [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
发表于 2008-9-21 15:49 | 显示全部楼层
黄黄的,
上面的一滩看起来有点粘稠.
已经不再冒热气了.
瓦哈哈...
发表于 2008-9-21 16:52 | 显示全部楼层
原帖由 <i>kee</i> 于 2008-9-21 15:27 发表<br />
口水,俺要娶一个像县长的媳妇
<br />
是指身材像吗?

[ [  [   38073  [/   6] =       时时┳     ┳    =  ┳ [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
发表于 2008-9-21 17:02 | 显示全部楼层
原帖由 <i>baresi2010</i> 于 2008-9-21 16:52 发表<br />
&lt;br /&gt;<br />
<br />
是指身材像吗?
<br />
去,严重歧视俺的视力

[ [  [   58026  [/   6] =  ⅳ冠ⅳ现ⅳ ⅳ :   ⅳ . 1088  ⅳ   =  _ ⅳ  ⅳ ⅳ . [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
发表于 2008-9-21 17:47 | 显示全部楼层
呵呵,pie还有个功效,看过《american pie》的童鞋都知道~~~

[ [  [  www.203 1  [/   6] =  Д冠Д现Д Д :   Д . 1088  Д   =  _ Д  Д Д . [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
发表于 2008-9-21 17:48 | 显示全部楼层
减肥真是不容易啊

[ [  [   58092  [/   6] =  回冠回现回 回 :   回 . 1088  回   =  _ 回  回 回 . [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
发表于 2008-9-21 17:55 | 显示全部楼层
原帖由 <i>alpinelight</i> 于 2008-9-21 17:47 发表<br />
呵呵,pie还有个功效,看过《american pie》的童鞋都知道~~~
<br />
小心盘子

[ [  [   38095  [/   6] =       时时◤     ◤    =  ◤ [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
发表于 2008-9-21 17:59 | 显示全部楼层
好难看,不过终于是个成品。我连个这么难看的PIE也做不出来,看来县长还是很厉害的。县长和 云看贤惠程度真是天生一对啊,可惜两个都是男的,不然可以彼此结婚

[ [  [   38562  [/   6] =       时时﹫     ﹫    =  ﹫ [/ [/

[[  本帖最后由 piloteer 于 2015-9-14 20:09 编辑 [/ ]
发表于 2008-9-21 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 <i>vivian8510</i> 于 2008-9-21 17:59 发表<br />
好难看,不过终于是个成品。我连个这么难看的PIE也做不出来,看来县长还是很厉害的。县长和彩云看贤惠程度真是天生一对啊,可惜两个都是男的,不然可以彼此结婚
<br />

孤得哎滴呀!
支持县长和二师兄成婚~~~
发表于 2008-9-21 19:17 | 显示全部楼层
苹果派制作方法:      

     原料:苹果500克、糖50克、桂皮粉5克、葡萄干10克、干果10克。

  制作方法:

  1.将500克苹果切丁后与糖、桂皮粉、葡萄干及干果一同搅拌。

  2.将黄油和糖放在容器里用打蛋器搅拌均匀,再放入面粉和水混合均匀,形成甜面团。

  3.把甜面捏成厚度约为3厘米的圆片放入模具内,将苹果馅放在其中,直至完全充满。

  4.烤箱调制190℃烤30分钟即可。

  注:步骤2中的甜面是由黄油900克、糖600克、鸡蛋8个、面粉1800克混合制成的。

  特色:口感偏甜,适合搭配咖啡一起食用。
发表于 2008-9-21 20:44 | 显示全部楼层
原帖由 <i>天山马贼</i> 于 2008-9-21 15:31 发表<br />
&lt;br /&gt;<br />
<br />
从前有个小朋友,不懂得欣赏别人的作品。<br />
后来,他死了。
<br />

麦太太的身材很复合,嘎嘎嘎!!

现在做蛋塔也很省事。

没有A派那就蛋塔喽!!!


烘焙交流会
发表于 2008-9-21 20:59 | 显示全部楼层
原帖由 <i>alpinelight</i> 于 2008-9-21 17:47 发表<br />
呵呵,pie还有个功效,看过《american pie》的童鞋都知道~~~
<br />
都是A派…
发表于 2008-9-21 21:51 | 显示全部楼层
不管味道如何,照片拍得好看~~~  光线再好点就更好了~~~
发表于 2008-9-21 22:45 | 显示全部楼层
明早去吃油条 好久没吃了
发表于 2008-9-21 23:22 | 显示全部楼层
太恶毒了……

原帖由 <i>天山马贼</i> 于 2008-9-21 15:31 发表<br />
&lt;br /&gt;<br />
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从前有个小朋友,不懂得欣赏别人的作品。<br />
后来,他死了。
<br />
发表于 2008-9-21 23:55 | 显示全部楼层
原帖由 <i>Jesper</i> 于 2008-9-21 23:22 发表<br />
太恶毒了……<br />
<br />
&lt;br /&gt;
<br />

估计你没看过mcdull :)
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