征集徒步中容易保存的美食
初衷是给K2徒步团准备额外的吃的。虽然队里的伙食已经足够好了，携带活鸡活羊，蔬菜水果，干果 茶咖啡 米饭 意面 披萨都有，但感觉还是西式为主，想给队员补充中式口味的吃的。要容易保存，最好可以在淘宝上方便购买的。猪肉制品不能带（穆斯林），重量不重要，不需要轻量化，有背夫
在群里聊了一下，有各种推荐
1，老干妈
2，郫县豆瓣酱
3，鸭胗鸭舌
4，王妈手撕兔
5，腌酸黄瓜6，四川泡菜
7，榨菜
8，葡萄干，牛肉干
9，袋装下饭菜10，蔬菜汤包
11，酸梅粉
12，维生素泡腾片
13，果珍
大家补充
[ 本帖最后由 hk08 于 2014-3-31 21:13 编辑 ] 饮料：
果珍（买带可拧袋嘴的那种）
美禄
泰国进口红茶（买茶叶那种，不要茶粉的，加一勺炼乳即可，很美味）
维生素泡腾片（混合果汁味道的好喝）
路餐：
榨菜（涪陵榨菜）
葡萄干
牛肉干
麦片
方便粉丝（白家酸辣粉丝）
汤包（苏伯速食汤芙蓉鲜疏汤） 1、蔬菜汤包是很好的东西；
2、袋装下饭菜，个人觉得比榨菜好，还可以带瓶装腐乳；
3、酸梅粉，可以冲酸梅汤喝。 锅巴（那种米粒状连成块的）
炒米（可混合豆子和牛肉干）
芝麻糖
麻糖
龙须酥
米糕
临武鸭
东江鱼
反正超市里种类很多 我的路餐就去超市一样选一点 多以米为原料。
需要的话 可以代购。。。
南方超市这样的东西多。
另外香菇之类的干货 保存都不成问题。 :funk: 这么多 还不够啊 怎么没人推荐干海鲜制品。大虾，鱿鱼丝，鱼干，海带什么都不错啊。
最后建议牵头耗牛去。到目的地杀了吃完再下山。 黄酒+枸杞干 豆豉鲮鱼。。。 云片糕，
土豆泥粉，
黄瓜，
馕或者馍 1.紫菜，虾皮，水开就可以做好，打个鸡蛋就能开吃
2.手撕豆干，口味多样，开袋即食
3.腊肉不行，还有腊鸡腊鸭腊鱼，行前切好，可以就米饭蒸了吃，也可以就辣子炒着吃，做法简单
4.真空包装的酱驴肉，酱牛肉
5.带点腐乳，煮稀饭的时候就着吃，可以在想吃清淡一点的时候吃
6.好茶若干
7.下饭菜我喜欢吃川产的饭扫光，各种口味，下饭一流，不知道有没有袋装的；榨菜推荐看看鱼泉的，比传统涪陵榨菜更清淡脆口
8.豆豉鲮鱼罐头，下饭，煮面都是不错
9.鱿鱼干，炭火上烤一下风味更佳
10.爱吃辣的人可以考虑湖南的腊板鸭，小吃，下酒神品啊……但是嘴唇可能会肿的……
[ 本帖最后由 kenleegx 于 2014-4-1 16:28 编辑 ] 所有熟食都有真空包装的，爱吃面条也好办，不管什么面，浇上炸酱、黄花木耳打卤就是中餐了 雄鸡牌金枪鱼罐头
金帝 巧克力
[ 本帖最后由 wy5277 于 2014-4-1 22:29 编辑 ] 弱弱的问一句，队里要厨子不？只要管吃就行。 原帖由 水中的鱼 于 2014-4-2 00:41 发表 http://gearer.info/bbs/images/common/back.gif
弱弱的问一句，队里要厨子不？只要管吃就行。
管吃没问题，其他费用自理哈
感谢吃货们踊跃献计献策 强帖留名。
我一般带虾仁，肉干。 压缩饼干 哈哈，学习了！
楼上各位说了这么多，我也补充：
麦片——可以和奶粉一起煮着吃；
面粉——可以煎饼吃；
醪糟+汤圆粉——可以吃醪糟汤圆，有荷包蛋更好了。 岐县肉臊子
当地人家一次会做比较多的,制作时不用水,加了比较多的醋,最后用油封住,放大盆里装着,可以放很久--少则几周多则数月.
吃面时可以加一点,当然也可以夹馍...或佐以任何主食!
味道不错,热量也高,再配一些脱水蔬菜,非常适合户外使用.近几年我都用这个.
具体制作网上可以找到.
回复 18# day_head 的帖子
写完后再细看楼主的要求,发现跑题了... 老孙家羊肉泡馍肯德基的芙蓉鲜蔬汤包
页:
[1]
2