今天记一个新菜，偶自己摸索出来的。

alicewong444 · 发表于 2007-9-6 23:15

海鲜南瓜汤

材料：
板栗南瓜（就是小南瓜）1个
新鲜花甲1斤
鲜虾1两（无鲜虾用虾米也可，不过无甘鲜）
蟹1只（没有也可）
纯牛奶1盒

做法：
1.将南瓜去皮切块，炖烂了（高压锅压也可以），变成瓜泥
2.将花甲洗净烫熟去壳，留意某些肉还有泥的，要洗净
3.鲜虾洗净去壳（虾米泡开）
4.有蟹的话也是洗净
5.加水入瓜泥搅成糊状，（大概3碗）煮开
6.煮开后，放入花甲肉鲜虾鲜蟹，煮开
7.最后加入一盒纯牛奶，放盐调味，再煮开即可

我这个食材，做出来大概是4-6人份的。试过就知美味

南瓜对女士皮肤抗衰老有益。

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deathkin · 发表于 2007-9-6 23:45

想象不出什么味道～～～～

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dreamerz · 发表于 2007-9-6 23:55

如此清晰的菜单不至于来张这样的照片吧。
一定是想念乌鸦蜀黍了。

兔老虎 · 发表于 2007-9-7 00:20

这照片里的东东不是俺们那嘎瘩的包谷碴碴粥吗
还和了白米进去了,老好喝了.
嘎嘎

[ [ [ 38691 [/ 6] = 时时°′ °′ = °′ [/ [/

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alicewong444 · 发表于 2007-9-7 00:59

只是随手拿起手机照了个跟同好分享
难为大家了
南瓜的味道和牛奶的味道加起来超棒，再加上海鲜的鲜味~~
喜欢吃西餐的就应该会喜欢

[ [ [ www. [/ 6] = 癶冠癶现癶癶：癶 . 1088 癶 = _ 癶癶癶 . [/ [/

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天山马贼 · 发表于 2007-9-7 01:03

加鲜奶油的效果会比加牛奶的效果好的多。

[ [ [ 38203 [/ 6] = 时时ю ю = ю [/ [/

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alicewong444 · 发表于 2007-9-7 01:05

奶油~~腻了
下次尝试加豆浆

[ [ [ 3 93 [/ 6] = 时时{ { = { [/ [/

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皓 · 发表于 2007-9-7 04:44

原帖由 兔老虎 于 2007-9-7 00:20 发表 
这照片里的东东不是俺们那嘎瘩的包谷碴碴粥吗 
还和了白米进去了,老好喝了. 
 
嘎嘎

有同感啊：）：）：）
南瓜的味道我喜欢，冰一冰作夏天的饭后甜点最好不过了。

[ [ [ 38537 [/ 6] = 时时２２ = ２ [/ [/

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CookieMania · 发表于 2007-9-7 07:08

原帖由 天山马贼 于 2007-9-7 01:03 AM 发表 
加鲜奶油的效果会比加牛奶的效果好的多。

马贼兄所说的是一般加到龙虾汤里的“fresh cream"吧？

[ [ [ 38651 [/ 6] = 时时凸凸 = 凸 [/ [/

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nadia521 · 发表于 2007-9-7 08:42

不错,正学着做饭呢.有时间也琢磨一碗.
建议水母来个每周一菜.
对了,哪位仁兄能买到肉骨茶的速料

[ [ [ 38923 [/ 6] = 时时ズズ = ズ [/ [/

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彩云指南 · 发表于 2007-9-7 09:48

可惜啊可惜，我对海鲜过敏

[ [ [ 3 [/ 6] = 时时れれ = れ [/ [/

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doublejet · 发表于 2007-9-7 10:03

原帖由 兔老虎 于 2007-9-7 00:20 发表 
这照片里的东东不是俺们那嘎瘩的包谷碴碴粥吗 
还和了白米进去了,老好喝了. 
 
嘎嘎

俺觉的还是比较象大米加小米的二米粥

[ [ [ 30 1 [/ 6] = う冠う现うう：う . 1088 う = _ ううう . [/ [/

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申城路由 · 发表于 2007-9-7 11:27

说点恶心的

有点像便便，呵呵

paul · 发表于 2007-9-7 11:31

太腻了，我最喜欢的几道汤：

番茄蛋汤

火腿冬瓜汤

紫菜榨菜汤

菜秧汤

dreamerz · 发表于 2007-9-7 13:15

运动和甜食可以使人乐观。
貌似大黄发了个食疗新菜谱。

mezz · 发表于 2007-9-7 13:51

光看卖相。。。我是不大敢吃

青铜 · 发表于 2007-9-7 14:20

煮出来基本上就是糊糊.. MS色香味哪一点也沾不上边..

bei · 发表于 2007-9-7 14:21

看得心里发毛
最近刚帮人家照顾过小孩~~~

vivian8510 · 发表于 2007-9-7 14:58

如果只放南瓜和牛奶，加一点点炼乳或者蜂蜜调味，该是很好的早饭哦

彩云指南 · 发表于 2007-9-7 16:27

vv大人喜欢吃甜的做早点啊？看样子是饮食习惯了，我们这边都喜欢吃小锅米线、饵丝什么的咸的东西

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