今天记一个新菜，偶自己摸索出来的。

天山马贼 · 发表于 2007-9-7 17:03

雀巢的淡奶油就很好
也就是所谓Whipping Cream

玛尼 · 发表于 2007-9-7 17:58

看上去好像不错,不知道能不能加点蘑菇

zhujie1225 · 发表于 2007-9-7 18:53

怎么像给小孩吃的糊糊？

alicewong444 · 发表于 2007-9-7 22:48

是否糊糊，就看个人喜好了，南瓜少点，水多点就不糊了

还有一种办法就是，生南瓜打成粉再煮，那样会更蓉一些

vivian8510 · 发表于 2007-9-8 00:31

原帖由 彩云指南 于 2007-9-7 16:27 发表 
vv大人喜欢吃甜的做早点啊？看样子是饮食习惯了，我们这边都喜欢吃小锅米线、饵丝什么的咸的东西

我早上也吃不了甜的，但是一直觉得一早起来有奶油蛋糕，参合着蜜糖的牛奶，会很美妙。
当然觉得是一回事情，吃是另外一回事情。
真吃这个我可能就把奶喝了，蛋糕快中午时候吃。

一般我早上先喝豆浆，然后出门吃便利店里的饭团，如果中午没饭局，就多买一个饭团放包里做午饭。要是有优惠的酸奶也再买一包。

不过一直觉得甜点是幸福的象征，HOHO，我是伪小资，真土人。

何况南瓜，想起来就憨憨的，嘿嘿。

vivian8510 · 发表于 2007-9-8 00:34

原帖由 alicewong444 于 2007-9-7 22:48 发表 
是否糊糊，就看个人喜好了，南瓜少点，水多点就不糊了 
 
还有一种办法就是，生南瓜打成粉再煮，那样会更蓉一些

生南瓜有水分，没办法做粉啊？
如果做甜的，是不是可以先做南瓜糊，放冰箱里。有没有可能成南瓜冰淇淋？

以前把香蕉去皮，放冷冻室，吃起来很可口，还健康。

zhujie1225 · 发表于 2007-9-8 21:32

把南瓜去皮，先煮一下。
然后用粉碎机打碎就做成南瓜糊。
很快速的。

alicewong444 · 发表于 2007-9-9 06:03

其實，只要是煮熟了，用勺子壓也很容易變成泥糊

盲目HAPPY分子 · 发表于 2007-9-11 15:00

睹照思人呀。
乌鸦薯熟真的好久不见了：）

盲目HAPPY分子 · 发表于 2007-9-11 15:02

原帖由 彩云指南 于 2007-9-7 16:27 发表 
vv大人喜欢吃甜的做早点啊？看样子是饮食习惯了，我们这边都喜欢吃小锅米线、饵丝什么的咸的东西

我要吃甜的。
牛奶麦片面包啥的，速度越快越好，不然赶不上上班了

彩云指南 · 发表于 2007-9-11 15:19

哈哈，小车，那还不如头天晚上买面包和盒装牛奶，第二天直接带到单位去吃

春风佛面 · 发表于 2007-9-12 23:14

早餐:银记肠粉配生滚菜心粥，那个爽啊！

alicewong444 · 发表于 2007-9-12 23:55

这个出了广州就没得吃了

dreamerz · 发表于 2007-9-13 01:55

呵呵，知不知道越秀南那家小店啊，专吃陈村粉和牛三星汤的，我没找到一家能比它做的好的。
时不时就得去一次。

alicewong444 · 发表于 2007-9-13 12:58

牛三星，偶喜啊～

小狐 · 发表于 2007-9-14 10:15

dreamerz · 发表于 2007-9-14 15:23

店面很小，6、7张桌子一眼看完，收银台右手边，陈村粉在里面窗口拿的。
小店斜对面是个桑拿。

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今天记一个新菜，偶自己摸索出来的。

越秀南哪一家啊?具体点,我也参拜一下