你的户外食品

wildcat

咨询下那种方便米饭大家在户外是怎么烧的？
是烧开水泡？还是要炒的？

酒鬼

从上海出发一般去浙江比较多,最常见的食品准备是一中一晚和一早(有时加多周日一中饭),我常用的配置如下:
锅: Snow Peak 008T
炉头:Primus高山炉头(型号忘了),折叠后可放锅内
气罐:白色Kovea高山气罐(一个人用足够了),可放锅内
蛋壶: 小个味全橙汁的空瓶装达好的4-5个鸡蛋(现在天气凉了,不用担心变质)
味好美汤包几个,咖啡和奶茶包若干

周六中饭路餐: "别士忌"加卤蛋
静安面包房的"别士忌"一包(加过Cheese并烘干的切片面包),又轻又好吃且热量大,虽然体积大点而且易碎,但是没次必带.最大的问题是拿出来后会被人抢,自己留不下多少.
卤蛋品种很多,随便拿个真空包装的搞两个就可以了.
有时间就煮点咖啡或奶茶

周日晚饭: 面条加酒和下酒菜
面条比较喜欢小鬼子"日清"的切面,也带汤料包,但比方面好吃多了,尽管重了许多. 一包有两份,也把第二天早饭解决了.
饭前先煮点热汤,开开胃暖暖身,味好美的汤包加鸡蛋是目前流行的方便装
酒最常见的是500ml装50度尖庄,价廉物美,而且是塑料运动瓶装,天生适合户外人用(一直认为背低于50度的酒很不划算),以前同行酒友多也背过1.75升装的.
下酒菜首先是"酒鬼"牌花生(虽然不是自己的产业),但毕竟有亲切感,而且好吃
其实是带的真空包装培根和香肠,煎来吃

周日的早饭:
先是煮点热汤,味好美汤包加鸡蛋
通常是剩下的半包面条,此外加上昨天没吃完的肉类(如果还有的话)
再来点咖啡或奶茶,就完美了

兔老虎

早餐饮料
虽然说醉酒不宜喝茶,我还得喝.
我每次喝多,隔天起来喝茶都有奇效,感觉象解药一般,胃里立刻就舒服鸟.喝个1升半升的,分分钟就又活过来鸟,除了绿茶,其他茶种都有效.

mjohnson

我非典的时候没少吃这个东西！

Electric

原帖由 <i>wildcat</i> 于 2007-12-3 22:35 发表<br />
咨询下那种方便米饭大家在户外是怎么烧的？<br />
是烧开水泡？还是要炒的？

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那种脱水米，要炒的话，也得提前烧开水泡开吧？

wildcat

原帖由 <i>Electric</i> 于 2007-12-5 20:49 发表<br />
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那种脱水米，要炒的话，也得提前烧开水泡开吧？

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我没用过这玩艺，看到包装上基本都是要微波加热的，所以问问大家户外怎弄熟的？

Electric

这种方便米饭，其实可以自制：就是把大米煮得差不多了，然后用微波炉转干脱水。以后户外吃的时候，加热水一泡，十几分钟后就是米饭了。户外使用的时候完全无须微波炉。

彩云指南

原帖由 <i>wildcat</i> 于 2007-12-3 22:35 发表<br />
咨询下那种方便米饭大家在户外是怎么烧的？<br />
是烧开水泡？还是要炒的？

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这个很好做，加水，然后到火上煮，等水开了就可以关火了，然后等温度降到不烫了就可以吃了，很方便。我煮一包也就20ml酒精的样子

wildcat

原帖由 <i>彩云指南</i> 于 2007-12-6 08:55 发表<br />
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这个很好做，加水，然后到火上煮，等水开了就可以关火了，然后等温度降到不烫了就可以吃了，很方便。我煮一包也就20ml酒精的样子

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我去看看包装说明再上来问问啊

mactrash

卖了一个做测试…主要不想带它的包装…饭都是水水的 :( :~(

http://picasaweb.google.com/mactrash88/thIrH

Electric

原帖由 <i>mactrash</i> 于 2007-12-15 14:55 发表<br />
卖了一个做测试…主要不想带它的包装…饭都是水水的 :( :~(<br />
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<a href="http://picasaweb.google.com/mactrash88/thIrH" target="_blank">http://picasaweb.google.com/mactrash88/thIrH</a>

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所以配料都是盖浇饭式的～

GRAYKNIGHT

最近看到超市有售速食土豆泥，味道一般，但热量/重量比极高，也特方便..........

mactrash

几年来主要食这个…又轻、又快、又够热量 ＂芝士宽条面＂ 500ml 水 6 分钟有得食。

株株

待会去找找看

酉祠

大都周边的山区转转，也就吃一顿方便面，加个早饭，是得改改了。

PSL20000

呵呵带湖南的熟食做口味菜,很不错的

midazolam

我一般都在有人烟的地方活动....
再好的户外食品都赶不上锅灶做出来的家常饭！
呵呵

ieo2lr

原帖由 <i>无为</i> 于 2007-12-20 12:45 发表<br />

    您也许吃过压缩饼干，它的能量远远超过了日常人群的热量需求，而它的脂肪含量高，而且口感也不好。康比特棒能量型的热量供应刚好能满足现代生活中工作和运动的需求，而又不会过剩。

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你说的这种能量棒三周前去黄山的吃过……

BTW~求压缩饼干的详细数据~
我以前查资料后计算得出的结论是454g的一袋压缩饼干可以提供10K千焦的热量~我觉得有少……爬山的时候消耗应该是20K+的~

叶开

康比特棒还不错,一般路餐都吃它,就是口味太甜了,有点糇的慌

绿地

这贴破纪录的关注度，看来还是“驴以食为天”啊。